すりおろしたアレが、卵かけご飯のような食感に！

今日のマクロビサロンの様子です。食器はなんとか足りました。

今日はひとつおおきな発見がありました。
それはすりおろしたレンコンをご飯にかけて
しょうゆを垂らすと、たまごかけご飯のような
感触をあじわえるのです。

次回のマクロビサロンはこちら、
マクロビなのにミートソーススパゲティがテーマです！
http://nakazakicho-u.blogspot.com/2009/12/100111.html