豊村恵子

料理人/ファシリテーター

大阪中崎町のCommoncafeで木曜日のランチでごはん(お惣菜担当)をつくっている。 Kitchen(^-^)Macridoo、体もうれしい野菜ごはん。マクロビオティックの料理を提供している。 他にもオリジナル工作を、子どもやお年寄りに伝える仕事を行っている。近年は、ミュージシャンやアーティストとのコラボレーションイベントを企画、ファシリテーションを行っている。

ネリkitchen http://nerikitchen.blogspot.com/

中崎町

「荒野をゆく」シリーズ第4弾|「地域プロデュース、はじめの一歩」著者・山納洋さん|イベントレポート前編

サロン文化大学の「荒野をゆく」シリーズ第4弾が大阪・中崎町のコモンカフェで開催され、著書「地域プロデュース、はじめの一歩」出版記念で山納洋さんにお話いただきました。こちらはそのイベントレポート前半です。 (記事構成/狩野哲也 会場撮影/桝郷春美)
荒野をゆく

「地域プロデュース、はじめの一歩」著者・山納洋さんによるトークシリーズ「荒野をゆく」参加者レポート

本は読んだけれど本人に会ったことがないという人に伝えたかったのが山納さんの魅力のひとつ「語り口」です。スライドが不必要で、むしろじゃまになるぐらい「話しことば」から立ち上がる奥行きのある情景描写と引き込まれるストーリー。
中崎町

「荒野をゆく」シリーズvol.4|著書「地域プロデュース、はじめの一歩」出版記念|ゲスト・山納洋さん

5月24日(木)のサロン文化大学は山納洋さんによるサロン「荒野をゆく」シリーズ4回目です。今回は著書「地域プロデュース、はじめの一歩」の出版記念的トークサロンです。
トークサロン

[03/25]14時〜豊村恵子さんによるマクロビオティックサロン

3月25日(日)の都島ともぶちサロン文化大学は豊村恵子さんによる「マクロビオティックサロン」を開催します。冷え症、貧血気味の方、必見!今回つくるのは、「豆乳バナナケーキ」です!乳製品を使用しない身体にやさしいケーキです。米油、アーモンドパウ...
トークサロン

[02/19]12時30分〜豊村恵子さんによるマクロビオティックサロン

2月19日(日)の都島ともぶちサロン文化大学は豊村恵子さんによる「マクロビオティックサロン」を開催します。冷え症、貧血気味の方、必見!身体をあたためる「玄米のちらし寿司」です! (映像は11月の様子です)日程:2/19(日) 12:30~1...
トークサロン

[12/4]12時30分〜豊村恵子さんによるマクロビオティックサロン

12月4日(日)の都島ともぶちサロン文化大学は豊村恵子さんによる「マクロビオティックサロン」を開催します。冷え症、貧血気味の方、必見!身体をあたためる野菜「レンコンボール」です!(レンコンをすりおろして揚げます)れんこんで寒い冬をのりこえま...
トークサロン

[11/13]12時30分〜豊村恵子さんによるマクロビオティックサロン

11月13日(日)の都島ともぶちサロン文化大学は豊村恵子さんによる「マクロビオティックサロン」を開催します。冷え症、貧血気味の方、必見!今回は「雑穀パスタ」のつくり方をご紹介します。みんなでワイワイと楽しく作って食べましょう。(映像は前回の...
トークサロン

[10/02]12時30分〜豊村恵子さんによるマクロビオティックサロン

10月2日(日)の都島ともぶちサロン文化大学は豊村恵子さんによる「マクロビオティックサロン」を開催します。冷え症、貧血気味の方、必見!今回は「豆腐ハンバーグ(玄米ごはん、みそ汁付き)」のつくり方をご紹介します。みんなでワイワイと楽しく作って...
感想レポート

9/4のマクロビオティックサロン、この映像でおさらいできます

トークサロン

[09/04]12時30分〜豊村恵子さんによるマクロビオティックサロン

9月4日(日)の都島ともぶちサロン文化大学は豊村恵子さんによる「マクロビオティックサロン」を開催します。冷え症、貧血気味の方、必見!今回は「車麩のソテー野菜あんかけ、玄米ごはん、みそ汁」のつくり方をご紹介します。みんなでワイワイと楽しく作っ...
トークサロン

[07/03]12時30分〜豊村恵子さんによるマクロビオティックサロン

7月3日(日)の都島ともぶちサロン文化大学は豊村恵子さんによる「マクロビオティックサロン」を開催します。冷え症、貧血気味の方、必見!今回は「大豆ミートからあげとなすのとまと煮込み(玄米ごはん付き)」のつくり方をご紹介します。みんなでワイワイ...
トークサロン

[05/29]12時30分〜豊村恵子さんによるマクロビオティックサロン

5月29日(日)の都島ともぶちサロン文化大学は豊村恵子さんによる「マクロビオティックサロン」を開催します。冷え症、貧血気味の方、必見!今回は「オートミールのハンバーグ。ごはん、みそ汁付き」のつくり方をご紹介します。みんなでワイワイと楽しく作...
トークサロン

[04/24]12時30分〜豊村恵子さんによるマクロビオティックサロン

4月24日(日)の都島ともぶちサロン文化大学は豊村恵子さんによる「マクロビオティックサロン」を開催します。冷え症、貧血気味の方、必見!今回は「豆腐ステーキきのこあんかけ」のつくり方をご紹介します。みんなでワイワイと楽しく作って食べましょう。...
トークサロン

[1/30]11時〜豊村恵子さんによるマクロビオティックサロン/今回のテーマは切り干し大根料理です

1月30日(日)の中崎町サロン文化大学は豊村恵子さんによる「マクロビオティックサロン」を開催します。冷え症、貧血気味の方、必見!今回は「切り干し大根料理」のつくり方をご紹介します。みんなでワイワイと楽しく作って食べましょう。日程:1/30(...
中崎町

[12/26]11時〜豊村恵子さんによるマクロビオティックサロン/今回のテーマは根菜ときのこのシチューです

12月26日(日)の中崎町サロン文化大学は豊村恵子さんによる「マクロビオティックサロン」を開催します。冷え症、貧血気味の方、必見!今回は「根菜ときのこのシチュー」のつくり方をご紹介します。みんなでワイワイと楽しく作って食べましょう。日程:1...
中崎町

[11/27]11時〜豊村恵子さんによるマクロビオティックサロン/今回のテーマは雑穀ハンバーグです

11月27日(土)の中崎町サロン文化大学は豊村恵子さんによる「マクロビオティックサロン」を開催します。冷え症、貧血気味の方、必見!今回は「雑穀ハンバーグ」のつくり方をご紹介します。みんなでワイワイと楽しく作って食べましょう。日程:11/27...
中崎町

[10/24]14時〜豊村恵子さんによるマクロビケーキサロン/今回のテーマはミルクも卵も使わないバナナケーキです

10月24日(日)の中崎町サロン文化大学は豊村恵子さんによる「マクロビケーキサロン」を開催します。冷え症、貧血気味の方、必見!今回は「ミルクも卵も使わないバナナケーキ」のつくり方をご紹介します。みんなでワイワイと楽しく作って食べましょう。日...
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[10/24]11時〜豊村恵子さんによるマクロビオティックサロン/今回のテーマはベジミートパスタです

10月24日(日)の中崎町サロン文化大学は豊村恵子さんによる「マクロビオティックサロン」を開催します。冷え症、貧血気味の方、必見!今回は「ベジミートパスタ」のつくり方をご紹介します。みんなでワイワイと楽しく作って食べましょう。日程:10/2...
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[09/25]豊村恵子さんによるマクロビオティックサロン/今回のテーマは玄米のきのこ炊き込みご飯

9月25日(土)の中崎町サロン文化大学は豊村恵子さんによる「マクロビオティックサロン」を開催します。冷え症、貧血気味の方、必見!今回は「玄米のきのこ炊き込みご飯」のつくり方をご紹介します。みんなでワイワイと楽しく作って食べましょう。日程:9...
中崎町

[07/31]豊村恵子さんによるマクロビオティックサロン/今回のテーマは夏野菜を煮込んだラタトゥーユ

満員御礼! 締め切りました。7月31日(土)の中崎町サロン文化大学は豊村恵子さんによる「マクロビオティックサロン」を開催します。冷え症、貧血気味の方、必見!今回は「夏野菜を煮込んだラタトゥーユ」のつくり方をご紹介します。みんなでワイワイと楽...