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サロン文化大学 編集部

サロン文化大学は、文脈を大切にする企画・編集・執筆事務所、狩野哲也事務所が運営しています。

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天野 直

瀬戸内海の白石島で農業をしてます。 もともと従事していた桟橋を管理は2013年から廃業。2013年から農業開始。2015年は体調不良で畑はお休みです。 (岡山県笠岡市)

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飯室 織絵

長野市善光寺門前にて、相部屋素泊まり2600円の安宿・ゲストハウス、「1166バックパッカーズ」を営んでいます。 戸隠、小布施、松代、須坂、上高地、松本と長野市を拠点に日帰りで行けるところがたくさんあります。ぜひ、旅の拠点にご利用ください!

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今井 千香

GiantGrammy所属役者。2009年3月に男子、2011年4月に女子出産。毎日、育児奮闘中。 

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岩淵 拓郎

宝塚生まれ/在住。元美術家。もちよりパーティー研究家。最近は文化芸術関連の本や冊子の編集、文化プロジェクトの企画制作など。11〜13、宝塚映画祭総合ディレクター。書籍『内子座〜地域が支える町の劇場の100年』愛媛出版文化賞。スクリーンプリント専門リトルプレス『メッシュ』発売中。一般批評学会所属。

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瓜生 良江

料理人。料理のモットーは「家で外ご飯、外で家ご飯」。一人暮らしや単身赴任の方など、外食が続くとどうしても身体に負担がかかるので、外食なのに家ごはんのような料理をお店では提供できたらなあと思っています。マクロビオティック、家庭料理を通して料理と心の関係について学んでいます。また、直接農家に足を運び、畑仕事を手伝いながら、おいしい野菜の選び方や食材の調理法を学んでいます。

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狩野 哲也

編集者・ライター。関大在学中より求人情報誌の編集部でアルバイト。卒業後はフリーランスの編集者兼ライターに。「サロン文化大学」代表。

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浜田 智則

大阪の写真を撮っています。撮影実績は週刊現代・ 一個人・大阪人・月刊島民・料理通信・DIME・日経エンタテインメント!・Dropkick・るるぶ・宝島社ブランドムックなどなど。

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北條 崇

プロダクトデザイナー.item-s designというデザイン事務所をしながら、某大学でも講師業.産業機器から雑貨、伝統産業まで雑食系のなんでもデザイン屋.

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山口 洸輝

東京都練馬大根町育ち。天下の台所、大阪にて、食品問屋のサラリーマンに。土とたわむれる時間、自然の中で汗を流す時間、おいしい食卓を囲む時間がとっても大好きです。

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